Couteaux japonais de la série Yellow Sea

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 -Couteau utilitaire - Ozerty
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 -Couteau à désosser - Ozerty
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Japanische Kochmesser Serie Gelbes Meer

Normaler Preis 91,80€ Sonderpreis46,90€
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Entdecken Sie die ultimative Kunst des Kochens mit den japanischen Messern der Yellow Sea-Serie. Entworfen, um professionelle und amateurhafte Köche zu inspirieren, vereinen diese Messer handwerkliche Eleganz mit bemerkenswerter Schneideeffizienz. Jede Klinge evoziert die Schönheit und Präzision des Damaststahls und bietet Ihnen das Beste des japanischen Werkzeugs für die moderne Küche.

Japanische Messer der Yellow Sea-Serie

Hauptmerkmale:

  • Hergestellt aus Damaststahl, profitiert jedes Messer von einer außergewöhnlichen Schärfe und einer unvergleichlichen Haltbarkeit mit seinen 67 geschmiedeten Schichten Stahl.
  • Unübertroffene Schneidegenauigkeit, ideal für alle kulinarischen Aufgaben, sei es das Schneiden von zarten Gemüse oder das Tranchieren dicker Fleischstücke.
  • Griffe aus stabilisiertem Holz und Epoxidharz, für eine ergonomische und komfortable Handhabung bei längerer Nutzung.
  • Eine Klingenhärte von 60 ±2 HRC, um den Herausforderungen der täglichen Küche standzuhalten.

Essenz des Damaststahls

Kulinarische Aufwertung:

Mit diesen Messern wird jede Zubereitung zu einem raffinierten kulinarischen Erlebnis. Genießen Sie den Komfort eines ergonomischen Griffs und die Pracht der Damastmuster. Dieses Set enthält ein Shotoh-Allzweckmesser, ein Gemüsemesser, ein Honesuki-Ausbeinmesser, ein Santoku, zwei Nakiri-Messer, ein Pankiri für Brot und das majestätische Kiritsuke für meisterhaftes Schneiden.

Enthaltene Messerset:

Dieses Set japanischer Messer ist unverzichtbar für jeden, der seine Kochkunst auf die nächste Stufe heben möchte.


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