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Cuchillos japoneses de chef serie Yellow Sea
Descubre el arte supremo de la cocina con los cuchillos japoneses de la serie Yellow Sea. Diseñados para inspirar a chefs profesionales y aficionados, estos cuchillos combinan la elegancia artesanal con una eficiencia de corte notable. Cada hoja evoca la belleza y precisión del acero damasquinado, ofreciéndote lo mejor de la herramienta japonesa para la cocina moderna.
Características principales:
- Fabricados en acero de Damasco, cada cuchillo cuenta con un filo excepcional y una durabilidad sin igual gracias a sus 67 capas de acero forjado.
- Precisión de corte inigualable, ideal para todas las tareas culinarias, ya sea cortar verduras delicadas o rebanar piezas gruesas de carne.
- Mangos fabricados en madera estabilizada y resina epoxi, para un agarre ergonómico y cómodo durante el uso prolongado.
- Una dureza de hoja de 60 ±2 HRC para resistir los desafíos de la cocina diaria.
Mejora culinaria:
Con estos cuchillos, cada preparación se convierte en una experiencia culinaria refinada. Disfruta de la comodidad de un mango ergonómico y la esplendor de los motivos damasquinados. Este set incluye un cuchillo utilitario Shotoh, un cuchillo de oficina, un cuchillo para deshuesar Honesuki, un Santoku, dos cuchillos Nakiri, un Pankiri para el pan, y el majestuoso Kiritsuke para un corte magistral.
Conjunto de cuchillos incluidos:
Este set de cuchillos japoneses es indispensable para quien desee elevar su arte culinario al siguiente nivel.
